Долгие заказы и очереди

Решение — ключевые шаги

1. Единый поток POS — чек создаётся один раз и уходит на кухню и в оплату.
2. Статус в реальном времени — столы и очередь на одном экране.
3. Стабильная печать — меньше потерянных чеков и проще контроль.